PERTO DO FOGO - FELIPE BRONZE
Em PERTO DO FOGO, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas ? entradas, pratos, sobremesas e drinks ?, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem ? além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos. Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.
Autor: Felipe Bronze
Capa comum: 192 páginas
Editora: HarperCollins
Idioma: Globo Estilo
Dimensões do produto: 25 x 19 x 1,8 cm
Peso de envio: 231 g
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