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BELA COZINHA: DA RAIZ À FLOR - BELA GIL

BELA COZINHA: DA RAIZ À FLOR - BELA GIL

Marca: Diversos Referência: LV446019

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BELA COZINHA: DA RAIZ À FLOR - BELA GIL

Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.

Autor: Bela Gil

Capa Dura: 136 páginas

Editora: Globo

Idioma: Portugês

Dimensões do produto: 18,9 x 0,8 x 24,6 cm

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